FROMAGE PERSILLÉ EDELPILZ EN MORCEAU - BERGADER

Fromage persillé Bergader Edelpilz en morceau, idéal pour les pizzerias et restaurants à la recherche d’un ingrédient polyvalent au goût intense.

Caractéristiques du produit

• Fromage persillé fabriqué selon la tradition fromagère bavaroise
• Origine : Bavière, Allemagne
• Format : morceau
• Poids brut : 2,32 kg
• Saveur intense et aromatique, avec des notes piquantes et crémeuses
• Texture crémeuse avec des veines de moisissure bleue

Mode d’utilisation

Le morceau convient aux plateaux de fromages, entrées, salades, sauces, pizzas, focaccias, pâtes, risottos et plats gastronomiques. Il peut être associé à des fruits frais, des noix et du miel, ou servir à préparer des sauces crémeuses pour accompagner viandes et légumes. Conserver au réfrigérateur entre 2°C et 4°C.

Pourquoi le choisir

Bergader Edelpilz offre aux professionnels de la restauration un fromage au caractère affirmé et à la texture crémeuse. Son format en morceau est pratique en cuisine et adapté à de nombreuses préparations.