FROMAGE ASIAGO STRAVECCHIO 3 KG

Le fromage Asiago Stravecchio offre aux restaurants et aux pizzerias un profil intense et persistant, idéal pour les plateaux de fromages, les entrées et les recettes gastronomiques.

Caractéristiques du produit

• Fromage Asiago Stravecchio
• Tradition vénète et trentine
• Pâte compacte, granuleuse et friable
• Couleur ocre intense
• Notes herbacées, de fruits secs, de noisette grillée et légères touches épicées
• Poids brut : 3 kg

Mode d'utilisation

À servir en fin de repas ou en entrée sur des plateaux mixtes et des sélections de fromages italiens. Il convient également comme ingrédient pour des plats gastronomiques et pour l'approvisionnement professionnel des restaurants, épiceries fines, bars à vin et pizzerias.

Pourquoi le choisir

Sa texture friable et sa saveur riche mettent en valeur les préparations de cuisine italienne, en proposant aux établissements européens un produit authentique et polyvalent, facile à commander en ligne.