Les escalopes de poulet panées surgelées sont une solution prête à l’emploi pour les pizzerias et les restaurants : cuisez-les directement surgelées pour servir rapidement un plat croustillant.
Caractéristiques du produit
- Escalopes de filets de poulet panées.
- Produit surgelé.
- Conditionnement de 10 pièces.
Mode d’utilisation
- À la poêle : cuire les escalopes encore surgelées dans une poêle antiadhésive avec un peu d’huile ou une noix de beurre, en les retournant jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Au four ventilé : placer le produit surgelé dans un plat et le cuire dans un four préchauffé jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
- À la friteuse à air : préchauffer pendant 2 minutes à 190 °C, puis cuire les escalopes dans le panier pendant 8 minutes.
Pourquoi le choisir
Une solution pratique pour la restauration professionnelle, adaptée à la préparation d’un plat principal à base de poulet avec plusieurs modes de cuisson.