EMMENTAL SUISSE EN PORTIONS 3,5 KG

Emmental suisse en portions de 3,5 kg, idéal pour les pizzerias et les restaurants à la recherche d’un fromage délicat et polyvalent pour de nombreuses préparations professionnelles.

Caractéristiques du produit

• Fromage suisse au parfum frais d’herbe séchée.
• Goût délicat, avec des nuances de lait et de sucre caramélisé.
• Texture souple et crémeuse, également adaptée à la fonte.
• Format en portions, avec un poids brut de 3,5 kg.

Mode d’utilisation

Il peut être servi en dés à l’apéritif ou sur une planche de fromages, et utilisé dans les risottos, les soupes crémeuses, les sandwichs et les toasts. Il convient également pour gratiner les légumes, les pommes de terre ou la viande, ainsi que pour préparer une fondue suisse.

Pourquoi le choisir

Son goût équilibré et sa polyvalence font de cet Emmental une solution pratique pour l’approvisionnement professionnel des pizzerias et restaurants, y compris pour la restauration européenne.