CRÈME FRAÎCHE PASTEURISÉE 1 L EPIÙ

Crème fraîche pasteurisée avec au moins 36 % de matière grasse : une fourniture professionnelle italienne, pratique pour les pizzerias et les restaurants.

Caractéristiques du produit

• Crème fraîche 100 % italienne, obtenue par centrifugation à partir de lait frais tout juste trait.
• Teneur minimale en matière grasse : 36 %.
• Issue exclusivement d’élevages italiens sélectionnés.
• Chaîne de production soumise à un contrôle quotidien.
• Colis de 10 pièces de 1 L.
• Produit par Padania Alimenti sous la marque Epiù, avec une recherche de la qualité depuis 1952.

Mode d’utilisation

Adaptée à la préparation professionnelle de desserts, sauces, crèmes et de nombreuses recettes de restauration. Sa polyvalence répond aux besoins quotidiens des pizzerias et des restaurants.

Pourquoi la choisir

Cette crème fraîche apporte en cuisine l’authenticité de la filière italienne et une teneur en matière grasse adaptée à diverses applications culinaires. Une solution Epiù pour les approvisionnements professionnels de la restauration.