CARPACCIO DE TRUFFE D’ÉTÉ À L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE 170 G

Le carpaccio de truffe d’été à l’huile d’olive extra vierge est prêt à l’emploi : une solution pratique pour les cuisines professionnelles souhaitant relever pizzas, pâtes et plats gastronomiques.

Caractéristiques du produit

• Carpaccio de truffe d’été conservé dans de l’huile d’olive extra vierge, du sel et des arômes.
• Pot de 170 g, avec un poids brut de 0,3 kg.
• Prêt à l’emploi, sans préparation supplémentaire.
• Saveur délicate et raffinée pour les recettes chaudes comme froides.

Mode d’utilisation

Utilisez-le pour accompagner les pâtes, risottos, viandes, poissons, œufs, légumes, carpaccios et tartares. Il convient également comme garniture pour les focaccias et pizzas fraîchement cuites, ou pour préparer des crostinis et des entrées avec du pain grillé.

Pourquoi le choisir

Le carpaccio de truffe d’été permet aux pizzerias et aux restaurants d’ajouter rapidement une note gourmande à de nombreuses préparations. Le format en pot est pratique pour l’approvisionnement professionnel et les commandes destinées aux établissements européens.