CARNE SALADA DU TRENTIN BOMÈ HALAL 2,8 KG

La Carne Salada du Trentin Bomè est une spécialité prête à consommer, idéale pour les pizzerias et les restaurants à la recherche d’un ingrédient léger et polyvalent.

Caractéristiques du produit

• Spécialité typique du Trentin, préparée artisanalement selon des recettes traditionnelles.
• Élaborée à partir de viande bovine sélectionnée.
• Valeur énergétique : 100 kcal pour 100 g.
• Contient moins de 1,5 % de matières grasses.
• Sans gluten, lactose, allergènes ni OGM.
• Certifiée HALAL.
• Poids brut : 2,8 kg.

Mode d’utilisation

Prête à consommer et adaptée à différentes préparations professionnelles. Elle peut être servie en entrée avec des copeaux de parmesan, de la roquette et de l’huile d’olive extra vierge, ou utilisée dans des salades et des plats froids. Pour une préparation chaude, il est possible de la saisir brièvement à la poêle et de la servir avec des haricots.

Pourquoi la choisir

La Carne Salada Bomè apporte l’authenticité de la tradition du Trentin aux menus européens, en associant saveur, simplicité d’utilisation et faible teneur en matières grasses. Une solution pratique pour l’approvisionnement professionnel des pizzerias et restaurants.