CÂPRES AU SEL EN BOCAL DE 1 KG LACRIMELLA

Câpres au sel Lacrimella en bocal de 1 kg : un format professionnel au goût intense, idéal pour les pizzerias et les restaurants.

Caractéristiques du produit

• Câpres récoltées avec soin, sélectionnées manuellement et conservées exclusivement dans du sel.
• Format : bocal de 1 kg.
• Taille des boutons floraux comprise entre 10 et 11 mm.
• Sans conservateurs ni arômes artificiels ajoutés.
• La conservation au sel préserve le goût riche et authentique de la câpre.

Mode d'utilisation

Elles conviennent pour relever les plats de viande, de poisson, les pâtes, les risottos, les soupes et les salades. Elles sont également idéales pour garnir les pizzas, focaccias et bruschettas gastronomiques, en apportant une note méditerranéenne marquée à la cuisine professionnelle.

Pourquoi le choisir

Le bocal de 1 kg constitue une solution pratique pour l'approvisionnement des restaurants, pizzerias et services de traiteur. Les câpres Lacrimella associent sélection manuelle, conservation au sel et polyvalence pour de nombreuses préparations professionnelles.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.