GRAN BIRAGHI EN PÉTALES / COPEAUX 500 G

Les Gran Biraghi en Pétales / Copeaux 500 g sont des copeaux de fromage italien déjà conditionnés, obtenus à partir du cœur de la meule de Gran Biraghi. Prêts à lemploi et particulièrement pratiques pour la restauration professionnelle, les restaurants et les pizzerias, ils permettent dajouter facilement un fromage italien de qualité à de nombreuses préparations.

Le format de 500 g est idéal pour une utilisation professionnelle et permet de disposer dune quantité pratique de produit prête à lemploi pendant le service. Les pétales peuvent être utilisés directement dans lassiette, sans avoir besoin de couper ou de râper le fromage.

Caractéristiques principales

• Élaborés avec 100 % de lait italien


• Format professionnel de 500 g


• Gran Biraghi en pétales / copeaux


• Prêts à lemploi


• Produit naturel


• Sans conservateurs


• Origine du lait : Italie


• Idéals pour restaurants, pizzerias et catering


• Parfaits pour salades, pâtes, risottos, carpaccios et crèmes de légumes


• Excellents en finition

Un format pratique pour la restauration

Les Gran Biraghi en Pétales / Copeaux 500 g sont conçus pour rendre la préparation plus rapide et plus simple pendant le service. Le fromage est déjà disponible sous forme de copeaux pratiques et peut être utilisé directement sur les plats.

Les pétales sont particulièrement adaptés pour terminer les risottos, soupes, pâtes et plats chauds, mais également pour enrichir les salades et carpaccios. Leur forme en copeaux apporte également une présentation élégante et régulière.

Ingrédients

LAIT, sel, présure.

Origine du lait : Italie.

Idéal pour les restaurants et pizzerias

Les Gran Biraghi en Pétales 500 g sont une solution polyvalente pour les restaurants, pizzerias, épiceries fines et entreprises de catering. Ils peuvent être utilisés comme ingrédient ou comme finition pour de nombreuses recettes italiennes, offrant praticité et régularité pendant le service.

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