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La poudre de truffe blanche italienne est un assaisonnement pratique pour les pizzerias et les restaurants. Elle apporte une touche aromatique aux plats au moment de la finition.
À utiliser comme une épice, directement sur les plats au moment de la finition. Cette poudre accompagne les pâtes, le risotto, les viandes, les poissons, les soupes, les légumes et les œufs, ainsi que les chips et le pop-corn.
Cet assaisonnement polyvalent est facile à doser et permet de relever rapidement de nombreuses préparations en restauration professionnelle.
6 pz
NYDH2820