SEMOULE REMOULUE DE BLÉ DUR MOLINO MAGRI 25KG

La semoule remoulue de blé dur Molino Magri est un produit professionnel obtenu à partir de blés durs sélectionnés. Sa bonne teneur en protéines et sa granulométrie fine la rendent particulièrement adaptée aux applications professionnelles en boulangerie et en pizzeria.

Sa couleur jaune intense et naturelle donne aux pâtes et aux produits de boulangerie un aspect rustique et authentique. Ses caractéristiques favorisent des résultats réguliers et croustillants, tandis que son bon rendement contribue à la conservation des produits finis.

Caractéristiques du produit

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  Produit : semoule remoulue de blé dur.

  
  


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  Fabricant : Molino Magri.

  
  


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  Conditionnement : sac de 25 kg.

  
  


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  Matière première : blés durs sélectionnés.

  
  


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  Granulométrie : fine.

  
  


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  Couleur : jaune intense naturel.

  
  


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  Caractéristiques : bonne teneur en protéines, rendement de production élevé et bonne conservation des produits finis.

  
  

Utilisation professionnelle

La semoule remoulue Molino Magri est un ingrédient polyvalent pour les pizzerias, les boulangeries et les laboratoires de production professionnelle.

Elle est particulièrement adaptée pour :

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  Le fleurage des pizzas et des pâtes, afin de faciliter leur manipulation.

  
  


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  Les pâtes à pizza et à focaccia, pour apporter un agréable croustillant.

  
  


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  La panification directe, pour le pain et les produits de boulangerie.

  
  


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  Les pizzas rustiques et les focaccias, pour une saveur authentique et un aspect caractéristique.

  
  

Une semoule professionnelle polyvalente pour les établissements qui produisent quotidiennement du pain, des pizzas et des produits de boulangerie.

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