TRUFA NEGRA DE VERANO ENTERA EN SALMUERA 50/65 G

La trufa negra de verano entera en salmuera permite a pizzerías y restaurantes laminar la trufa y utilizar su zumo para condimentar.

Características del producto

• Trufa negra de verano entera, seleccionada manualmente.
• Sin imperfecciones estéticas ni marcas.
• Tarro de 50/65 g.
• Con aroma natural.
• El zumo de trufa se obtiene mediante extracción directa de la trufa durante la cocción.

Modo de uso

Laminar la trufa en finas láminas y utilizarla en platos calientes o fríos. El zumo contenido en el tarro puede emplearse como condimento.

Por qué elegirla

Una opción práctica para el suministro profesional a pizzerías y restaurantes que desean utilizar trufa entera y zumo de trufa en sus platos.