TASTASAL MASA DE SALCHICHA ITALIANA CASTELLANI

Tastasal 100% italiano para pizzerías y restaurantes: una masa de salchicha de cerdo de sabor intenso, ideal para pizzas, pasta y risottos.

Características del producto

• Preparación tradicional, también conocida como Tastasale.
• Carne de cerdo 100% italiana, picada y salada.
• Enriquecida con pimienta negra gruesa triturada.
• Color rosa vivo y textura desmenuzable, fácil de separar al tacto.
• Sabor intenso y decidido, adecuado para distintas elaboraciones profesionales.
• Peso bruto: 0,65 kg.

Modo de uso

El Tastasal puede desmenuzarse sobre la pizza y cocinarse en el horno, o utilizarse como ingrediente para platos de pasta y risottos, incluido el tradicional risotto al Tastasal. Durante la cocción conserva un color equilibrado y una textura agradable.

Por qué elegirlo

Una opción versátil para el suministro profesional a pizzerías y restaurantes que desean incorporar a sus recetas el sabor auténtico de una preparación italiana de carne de cerdo y pimienta negra. Disponible para pedidos destinados a la restauración en Europa.