SOPPRESSA VENETA ENTERA SIN AJO TRENTIN

Soppressa veneta entera sin ajo, lista para cortar: una opción práctica para el suministro profesional de pizzerías y restaurantes que buscan un embutido italiano de sabor delicado.

Características del producto

• Embutido tradicional del Véneto, elaborado con carne de cerdo.
• Versión sin ajo, con un perfil aromático más suave y delicado.
• Elaborada con diferentes partes del cerdo, picadas e introducidas en tripa natural de bovino.
• Curación natural de al menos 2 meses.
• Formato entero de 3,31 kg.

Modo de uso

La soppressa está lista para cortarse en el momento del servicio. Es adecuada para aperitivos, tablas de embutidos y platos tradicionales regionales, aportando un auténtico toque veneto a los menús europeos.

Una vez abierta, retirar el cordel y la piel, limpiar la superficie de posibles mohos y conservar en el frigorífico.

Por qué elegirla

La Soppressa Trentin sin ajo combina la tradición veneta con un sabor más suave. El formato entero resulta adecuado para el uso profesional en pizzerías y restaurantes que buscan embutidos italianos para la cocina o el servicio en mostrador.