SÉMOLA RIMOLIDA DE TRIGO DURO PIZZA ORO 25 KG MOLINO CASILLO

La sémola rimolida de trigo duro Pizza Oro es una solución profesional para pizzerías y restaurantes que buscan preparar pizzas y focaccias con sabor auténtico y una textura equilibrada.

Características del producto

• Elaborada por Molino Casillo con trigo duro seleccionado y molienda fina.
• Formato: saco de 25 kg, adecuado para el suministro profesional y una producción elevada.
• W 240: indicada para masas estructuradas, fáciles de trabajar y aptas también para fermentaciones largas.
• Color dorado, con aromas intensos y el sabor típico del trigo duro.

Modo de uso

Utilízala para preparar pizzas, focaccias y masas artesanales. También es adecuada para espolvorear la superficie de trabajo y obtener una corteza rústica y sabrosa. Su versatilidad permite emplearla tanto en masas de fermentación larga como rápida.

Por qué elegirla

Pizza Oro combina la practicidad del formato de 25 kg con las características de la sémola rimolida de trigo duro. Una opción adecuada para profesionales de la restauración en los mercados europeos que buscan una base tradicional para realzar pizzas y focaccias.