SALAMI PICANTE PELADO EN PIEZA DE 1,8 KG VALPOLICELLA

El salami picante pelado de Valpolicella es una opción práctica para pizzerías y restaurantes: elaborado con carne 100 % italiana y guindilla, aporta un sabor intenso a pizzas, focaccias y tablas variadas.

Características del producto

• Elaborado por Salumificio Valpolicella.
• Preparado con carne 100 % italiana.
• Aderezado con guindilla.
• Formato recto y sin tripa, listo para cortar.
• Peso bruto: 1,8 kg.

Modo de empleo

Este salami es adecuado como cobertura para pizzas picantes o gourmet y para rellenar bocadillos y focaccias. También puede servirse en aperitivos y tablas mixtas, facilitando la preparación en cocinas profesionales.

Por qué elegirlo

El formato pelado evita retirar la tripa y facilita las operaciones de corte. Su sabor intenso, realzado con guindilla, permite utilizarlo en distintas propuestas de pizzerías y restaurantes.