QUESO MONTE VERONESE IGP STRAVECCHIO DE MONTAÑA, CUARTO

Queso Monte Veronese IGP Stravecchio de montaña, en cuarto de 2,31 kg: un suministro profesional de sabor intenso para pizzerías y restaurantes.

Características del producto

• Denominación: Monte Veronese IGP Stravecchio.
• Formato: envasado en cuartos.
• Peso: 2,31 kg.
• Leche procedente de ganaderías situadas en la Lessinia, ordeñada durante el pastoreo alpino.
• Pasta dura y quebradiza, típica de los quesos curados.
• Sabor intenso y rico, relacionado con el mayor contenido de grasa de la leche obtenida durante el pastoreo.

Modo de uso

Ideal para tablas de quesos, aperitivos y platos gourmet. Combina con vinos tintos estructurados, miel, frutos secos y confituras. Conservar en un lugar fresco y seco; después de abrirlo, mantener refrigerado y consumir en pocos días.

Por qué elegirlo

El queso Monte Veronese IGP Stravecchio de montaña destaca el origen en la Lessinia y las características de la leche producida durante el pastoreo alpino. El formato en cuarto resulta práctico para el suministro profesional a restaurantes y pizzerías que buscan un queso italiano de sabor marcado para los mercados europeos.