QUESO CRESCENZA CERTOSA GALBANI 500 G APROX.

La Crescenza Certosa Galbani es un queso fresco cremoso y versátil para pizzerías y restaurantes que buscan un ingrediente profesional para distintas recetas.

Características del producto

• Queso fresco tipo Crescenza, en formato de aproximadamente 500 g.
• Elaborado con leche de Lombardía y Piamonte de Cadena Certificada, recogida cerca del lugar de producción.
• Contiene leche, sal, enzimas coagulantes de la leche y cultivos lácticos vivos.
• Sin conservantes; fuente natural de proteínas y rico en calcio y fósforo.
• Sabor delicado y textura cremosa.
• Conservar a una temperatura máxima de +4 °C.

Modo de uso

Certosa puede servirse sola o utilizarse para dar sabor a verduras y focaccias. En pizzerías es adecuada para pizzas gourmet, mientras que los restaurantes pueden emplearla en aperitivos, platos de pasta y aliños. El formato de aproximadamente 500 g resulta práctico para el suministro profesional y los pedidos destinados a establecimientos de hostelería en Europa.

Por qué elegirla

La Crescenza Certosa combina una cadena certificada, cultivos lácticos vivos y una textura cremosa que combina fácilmente con diferentes recetas. Un producto Galbani para aportar un sabor delicado a numerosos platos.