PORCHETTA TREVISANA SIN NITRITOS AÑADIDOS SANT'ORSO

Porchetta Trevisana para pizzerías y restaurantes: una solución profesional de textura tierna y jugosa, ideal para pizzas, bocadillos gourmet y tablas de embutidos.

Características del producto

• Elaborada exclusivamente con pierna de cerdo.
• Preparación tradicional con poca sal y pocas especias.
• Cocinada en horno de vapor para lograr una textura tierna y jugosa.
• Sin nitritos ni nitratos añadidos.
• Tamaño aproximado: 3,4 kg.

Modo de uso

Ideal para enriquecer pizzas, bocadillos gourmet y tablas de embutidos en pizzerías, restaurantes y establecimientos profesionales de restauración.

Por qué elegirla

Su receta sencilla y su elaboración tradicional realzan el sabor auténtico de la carne y ofrecen a la restauración profesional un producto natural y genuino.