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Polvo de boletus de 50 g, listo para usar, permite a pizzerías y restaurantes aportar una mayor intensidad aromática a pastas, risottos y muchas otras preparaciones.
El polvo de boletus es adecuado para condimentar pastas, risottos, salsas, platos de carne y pescado, carnes blancas y tortillas. Puede añadirse durante la cocción para intensificar el sabor o utilizarse como acabado y guarnición. También es apropiado para ensaladas creativas, poke bowls y masas de pasta fresca o fermentada.
Es un condimento versátil y rápido de utilizar, pensado para enriquecer la oferta de pizzerías y restaurantes con el sabor auténtico de los boletus en un formato compacto, adecuado para pedidos profesionales en Europa.
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