PANCETA ENROLLADA CON PIMIENTA 100 % ITALIANA CASTELLANI

La panceta enrollada con pimienta Castellani, elaborada con carne 100 % italiana, es una especialidad de 2,21 kg de peso bruto, ideal para pizzerías y restaurantes que buscan un ingrediente sabroso para pizzas, aperitivos y platos principales.

Características del producto

• Panceta enrollada con pimienta, en media pieza.
• Elaborada con carne de origen italiano.
• Condimentada con aromas naturales y polvo de pimienta negra.
• Madurada durante un mínimo de 60-90 días.
• Peso bruto: 2,21 kg.

Modo de uso

Adecuada para preparar aperitivos, pizzas, platos principales y otras recetas para la restauración profesional. La nota especiada de la pimienta negra ayuda a realzar el sabor de las preparaciones.

Por qué elegirla

Esta panceta enrollada se produce exclusivamente con carne de origen italiano y se elabora según la tradición, por lo que resulta adecuada para el suministro profesional. Una opción práctica para llevar la autenticidad de la gastronomía italiana a los menús de pizzerías y restaurantes de toda Europa.