PANCETA DOBLE COCIDA 4,2 KG I SALUMI DEL POETA

La panceta doble cocida ofrece a las cocinas profesionales un sabor delicado y dulce, ideal como suministro versátil para pizzerías y restaurantes.

Características del producto

• Panceta doble cocida de elaboración artesanal.
• Sabor delicado y agradablemente dulce, con una ligera fragancia ahumada.
• Color rosa brillante en la carne magra de cerdo, con la parte blanca limitada a la zona grasa.
• Formato rectangular.
• Sin derivados lácteos y sin gluten.
• Peso bruto: 4,2 kg.
• Productor: I Salumi del Poeta.

Modo de uso

El formato rectangular hace que esta panceta sea práctica y versátil para distintas preparaciones en la cocina profesional. Puede utilizarse para enriquecer una amplia variedad de platos con su perfil dulce y su delicada nota ahumada.

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierta, mantener refrigerada y consumir en unos días.

Por qué elegirla

La panceta doble cocida de I Salumi del Poeta combina elaboración artesanal, un formato práctico y un sabor equilibrado. Es una opción adecuada para pizzerías y restaurantes que buscan un embutido tradicional italiano para el suministro profesional en Europa.