MOZZARELLA FIORDILATTE EN BARRA DE 1 KG SCIALPI

La mozzarella fiordilatte en barra de 1 kg ofrece a pizzerías y restaurantes una textura compacta y fibrosa, práctica para utilizar sobre la pizza.

Características del producto

• Queso fresco de pasta hilada
• Ingredientes: leche de vaca pasteurizada, cuajo, sal y fermentos lácticos seleccionados
• Peso: 1 kg
• Envasada al vacío
• Textura compacta y fibrosa
• Sabor dulce y delicado
• Elaborada con leche fresca de vaca italiana de recogida
• Casearia Pugliese, fundada en 1972 por el maestro quesero Pietro Scialpi y actualmente continuada por Antonio Scialpi

Modo de uso

Ideal para preparar pizzas gracias a su firmeza y capacidad de fundirse. También puede utilizarse en ensaladas, sándwiches y otras preparaciones culinarias. Conservar en el frigorífico.

Por qué elegirla

Una solución profesional para pizzerías y restaurantes que buscan mozzarella fiordilatte en formato barra, con sabor delicado y una textura adecuada para distintas preparaciones. Un producto italiano que puede pedirse cómodamente online para el suministro de restauración en Europa.