MORTADELA CON TRUFA NEGRA DE VERANO BIDINELLI

Mortadela con trufa negra de verano para pizzerías y restaurantes: una especialidad italiana refinada para enriquecer propuestas gourmet.

Características del producto

• Elaborada por Bidinelli, con más de 50 años de experiencia artesanal.
• Producida exclusivamente con carne de cerdos nacidos, criados y sacrificados en Italia.
• Enriquecida con trufa negra de verano cortada a mano.
• Sin gluten y sin lactosa.
• Peso bruto: 2,38 kg.

Modo de uso

El perfil clásico de la mortadela, unido al intenso aroma de la trufa negra, la convierte en una opción adecuada para charcuterías especializadas, tiendas gourmet, restaurantes y pizzerías que buscan un producto sofisticado.

Por qué elegirla

Esta especialidad combina la tradición de producción italiana con el carácter distintivo de la trufa de verano. Una elección diferenciadora para el suministro profesional y para locales que desean enriquecer su oferta.