MEZCLA DE SETAS TRIFOLATI 700 G CASTELLANI

Mezcla de setas trifolati Castellani en bolsa de 700 g: una solución profesional para pizzerías y restaurantes que buscan una cobertura uniforme y versátil.

Características del producto

• Mezcla de 3 variedades, con color claro y aspecto uniforme.
• Contiene sombreros de porcini enteros, tallos de porcini cortados en 4 partes, setas nameko enteras y setas musgo.
• Predominan las setas enteras, para lograr una cobertura homogénea y una presentación cuidada.
• Sin almidón, glutamato monosódico ni extractos de levadura.
• Sin alérgenos ni OGM; apta para dietas veganas y vegetarianas.
• Formato: bolsa de 700 g, 12 unidades por envase.

Modo de uso

Utiliza la mezcla de setas trifolati para enriquecer entrantes, platos de pasta, carnes o pescados. También es adecuada como cobertura para pizza y focaccia, así como para risottos y guarniciones de carnes a la parrilla. El producto sin gluten permite responder a las necesidades de distintos clientes de la restauración.

Por qué elegirlo

Las setas enteras y bien diferenciadas ayudan a conseguir una distribución uniforme utilizando una cantidad contenida de producto. Una solución práctica para cocinas profesionales, disponible para pedidos de pizzerías y restaurantes en Europa.