MEZCLA DE SETAS CONGELADA CORTINA, BOLSA DE 1 KG

La mezcla de setas congelada Cortina ofrece a pizzerías y restaurantes cinco variedades en una práctica bolsa de 1 kg, adecuada para coberturas de pizza, risottos y salsas.

Características del producto

• Selección de cinco variedades de setas, escogidas y seleccionadas manualmente
• Pleurotus ostreatus (Gelone), Lentinus edodes (Shiitake), Boletus luteus (Pinerolo), Pholiota nameko (Nameko), Boletus edulis y grupo relacionado (Porcini)
• Producto congelado; conservar a -18 °C
• Bolsa de 1 kg
• 6 unidades por envase
• Envasada en Italia

Modo de uso

La mezcla de setas Cortina puede utilizarse en la cocina profesional para preparar risottos, salsas, sopas, coberturas para pizza y guarniciones. La combinación de variedades permite emplear un solo producto en distintas recetas del menú.

Por qué elegirla

Es una solución práctica para pizzerías y restaurantes que buscan un surtido de setas congeladas en formato profesional, disponible para pedir online con entrega en Europa.