LINGUINE DE TRIGO DURO ITALIANO 1 KG LA MOLISANA

Linguine de trigo duro italiano de La Molisana, en formato de 1 kg: pasta trefilada al bronce con superficie rugosa, ideal para retener las salsas y agilizar el servicio profesional.

Características del producto

• Elaboradas con sémola de trigo duro de Molise, Abruzzo, Puglia, Lazio y Marche.
• Sémola descascarillada a piedra.
• Trefilado al bronce para conseguir una superficie rugosa que retiene mejor las salsas y los condimentos.
• Formato de 1 kg.
• Tiempo de cocción: 12 minutos para obtener una textura al dente.
• Envase fabricado con materiales procedentes de bosques bien gestionados, certificados FSC®, y de otras fuentes controladas.

Modo de uso

Las linguine La Molisana son adecuadas para recetas tradicionales y contemporáneas y combinan con distintos tipos de salsa. También pueden utilizarse para la precocción, facilitando la organización del trabajo en cocinas profesionales.

Por qué elegirlas

Una pasta italiana de suministro profesional, elaborada por La Molisana, con superficie rugosa y un tiempo de cocción definido. El formato de 1 kg resulta práctico para el servicio diario de pizzerías y restaurantes que realizan pedidos online en Europa.