JAMÓN DE PARMA DOP 18 MESES ADDOBBO EURO

Jamón de Parma con DOP, curado durante 18 meses y elaborado en formato Addobbo: una solución profesional para pizzerías y restaurantes que buscan auténtico sabor italiano y practicidad en cocina.

Características del producto

• Formato: Addobbo, limpiado a cuchillo y deshuesado a mano
• Curación: 18 meses
• Peso bruto: 6,8 kg
• Origen de la carne: cerdos procedentes de explotaciones aprobadas por el Consorcio del Prosciutto di Parma
• Ingredientes: carne de cerdo, sal y el clima de la provincia de Parma
• Denominación: Prosciutto di Parma DOP, con la marca de la corona ducal del Consorcio del Prosciutto di Parma
• Productor/proveedor: Europrosciutti

Modo de uso

Este jamón de Parma deshuesado es adecuado para aperitivos, sándwiches gourmet, pizzas y platos principales. El formato Addobbo facilita la gestión del producto en la restauración profesional y la preparación de recetas italianas para clientes internacionales.

Por qué elegirlo

La elaboración manual, la limpieza a cuchillo y los 18 meses de curación realzan el sabor delicado e inconfundible del Jamón de Parma DOP. Una especialidad de charcutería italiana para el suministro profesional a pizzerías y restaurantes de toda Europa.