JAMÓN CURADO SAN DANIELE DOP PRENSADO LA CASARA

El jamón curado San Daniele DOP prensado La Casara lleva el sabor auténtico de Friuli a pizzerías y restaurantes, con un formato pensado para el suministro profesional.

Características del producto

• Jamón San Daniele DOP elaborado en San Daniele del Friuli, al pie de los Alpes Friulianos.
• Preparado con patas de cerdo seleccionadas y sal marina, sin conservantes ni aditivos artificiales.
• Elaborado según métodos tradicionales y curado durante un mínimo de 18 meses.
• Sabor dulce y delicado, con una textura suave y aterciopelada.
• Formato prensado, con un peso bruto de 8,15 kg.

Modo de uso

Indicado para entrantes, aperitivos, tablas de embutidos, panini y sándwiches. También es adecuado para enriquecer pizzas, ensaladas y platos de pasta. Para servirlo de la mejor manera, se recomienda cortarlo en lonchas finas y dejarlo a temperatura ambiente durante unos minutos antes de su consumo.

Conservar en el frigorífico, en un lugar fresco y seco, preferentemente envuelto en un paño de algodón.

Por qué elegirlo

La Casara San Daniele DOP combina origen certificado, elaboración tradicional y una larga curación: una opción versátil para cocinas profesionales y pedidos online destinados a pizzerías y restaurantes de toda Europa.