JAMÓN CURADO DE PARMA PRENSADO 18 MESES PIAZZA

Jamón curado de Parma prensado, con 18 meses de curación y trabajado a mano: un suministro profesional para pizzerías, restaurantes y empresas de catering.

Características del producto

• Curación: 18 meses
• Formato: jamón prensado de 8,5 kg
• Elaboración: deshuesado a mano y limpiado a cuchillo
• Origen: Parma, Italia
• Productor: PIAZZA

Modo de empleo

Adecuado para preparar aperitivos, tablas de embutidos, bocadillos y otras propuestas para la restauración profesional. El formato prensado facilita la gestión del producto en las cocinas de pizzerías y restaurantes.

Por qué elegirlo

La curación de 18 meses y la elaboración manual son los elementos distintivos de este jamón curado de Parma. Una propuesta de auténtica tradición italiana para profesionales de la restauración, disponible mediante pedido online en toda Europa.