JAMÓN COCIDO SCALIGERO GRIGIO SPECIALE LEONCINI

El jamón cocido Scaligero Grigio Speciale de Leoncini ofrece a las pizzerías un aprovechamiento completo y un uso versátil para pizzas, bocadillos y focaccias.

Características del producto

• Elaborado mediante el ensamblaje de recortes anatómicos seleccionados de los mejores jamones cocidos de la gama Leoncini.
• Sin corteza, para utilizar el producto por completo.
• Sabor delicado y textura uniforme.
• Peso bruto: 6,8 kg.

Modo de uso

Indicado para rellenar pizzas, bocadillos y focaccias, así como para preparaciones profesionales que requieren un jamón cocido sabroso y versátil.

Por qué elegirlo

Una solución práctica para el suministro profesional de pizzerías y restaurantes. Su formato sin corteza permite un aprovechamiento completo y diferentes usos en cocina.