JAMÓN COCIDO PRAGA, PIEZA DE 3 KG PFITSCHER

El jamón cocido Praga Pfitscher en pieza de 3 kg ofrece a pizzerías y restaurantes un ingrediente práctico para bocadillos, aperitivos y platos de sabor auténtico.

Características del producto

• Pieza redonda de 3 kg con poca corteza
• Elaborado con la parte trasera de la pierna de cerdos seleccionados
• Preparado según la receta original con especias aromáticas
• Sometido a una cocción al vapor muy lenta

Modo de uso

Indicado para preparar bocadillos, aperitivos y platos principales. El formato en pieza también es adecuado para buffets y servicios de catering en restauración profesional.

Por qué elegirlo

La receta original, las especias aromáticas y la lenta cocción al vapor proporcionan a este jamón un aroma inconfundible y un sabor auténtico y contundente, ideal para enriquecer distintas propuestas del menú.