JAMÓN COCIDO ENTERO SILVER BOMBIERI

Jamón cocido entero para pizzerías y restaurantes: alto rendimiento, cero desperdicio y sin liberar agua durante la cocción.

Características del producto

• Elaborado con carne seleccionada de alta calidad.
• Sin corteza, para obtener un alto rendimiento profesional y cero desperdicios.
• No se quema ni libera agua durante la cocción, por lo que resulta ideal para pizzas.
• Sin derivados lácteos y sin gluten, también apto para personas con intolerancias alimentarias.
• Peso bruto: 8,1 kg.
• Color rosa delicado con elegantes vetas blancas de grasa, aroma clásico y agradable, y sabor dulce, jugoso y equilibrado.

Modo de uso

Indicado para preparar pizzas, bocadillos y sándwiches, además de enriquecer platos de charcutería y ensaladas. Una solución práctica para el suministro profesional de pizzerías y restaurantes en mercados internacionales.

Por qué elegirlo

El jamón cocido Silver Bombieri combina practicidad, rendimiento y calidad organoléptica en un formato entero de 8,1 kg. Conservar entre 0°C y 4°C para mantener su frescura y calidad.