GUISANTES FINOS IQF CONGELADOS 2,5 KG SUCOR

Guisantes finos congelados IQF Sucor en formato de 2,5 kg: un ingrediente práctico y fácil de dosificar para pizzerías, restaurantes y cocinas profesionales de toda Europa.

Características del producto

• Elaborados con variedades de guisantes aptas para la congelación.
• Cosechados en el punto adecuado de maduración y sometidos a una cuidadosa selección.
• El proceso incluye trilla en el campo, ventilación, lavado y desgranado.
• Escaldados y enfriados rápidamente para conservar las características del producto.
• Congelados individualmente con tecnología I.Q.F., para mantener los guisantes intactos y facilitar su dosificación.
• Tamaño uniforme, color verde brillante y aroma característico del guisante fresco, sin olores ni sabores extraños.
• Formato: envase de 2,5 kg.

Modo de uso

Listos para usar y fáciles de dosificar. Son adecuados para platos calientes, sopas, guisos, risottos y guarniciones en la restauración profesional.

Conservar a -18°C para mantener sus características organolépticas.

Por qué elegirlos

La congelación individual IQF permite utilizar cómodamente solo la cantidad necesaria. El formato de 2,5 kg responde a las necesidades de pizzerías, restaurantes, catering y servicios de restauración que realizan pedidos de suministro profesional online.