GRANA PADANO DOP PORCIONADO 1/16 – 2,31 KG

Grana Padano DOP porcionado en formato 1/16: un queso italiano auténtico y práctico para el suministro profesional de pizzerías y restaurantes en Europa.

Características del producto

• Denominación: Grana Padano DOP.
• Porción 1/16, con un peso bruto aproximado de 2,31 kg.
• Corteza de color amarillo oscuro, de 4-8 mm de grosor, y pasta blanca o pajiza con textura finamente granulosa.
• Sabor característico, fragante y delicado, más intenso con la maduración.
• Las piezas se cortan en 20 unidades; este envase contiene 8 piezas por envase.
• Envasado al vacío en bolsa termoencogible con etiqueta de identificación.
• Maduración mínima: 10 meses desde la producción.
• Ingredientes: leche, sal, cuajo, lisozima (proteína del huevo).
• Alérgenos: leche, huevo. Sin OGM.
• Naturalmente sin lactosa, rico en proteínas y con más del 30 % de grasas insaturadas.

Modo de uso

El formato porcionado facilita la gestión profesional del queso en cocina y mostrador, para servirlo o utilizarlo en elaboraciones de pizzerías y restaurantes. El envasado al vacío ayuda a conservarlo y manipularlo en suministros con destino a Europa.

Por qué elegirlo

Grana Padano DOP combina una denominación italiana reconocida, un perfil aromático delicado y un corte preparado para la hostelería profesional. Una opción práctica para pedir queso italiano auténtico online con entrega en Europa.