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El carpaccio de trufa de verano en aceite de oliva virgen extra está listo para usar y facilita a las cocinas profesionales realzar pizzas, pastas y platos gourmet.
Úsalo para terminar platos de pasta, risotto, carne, pescado, huevos, verduras, carpaccio y tartar. También es adecuado como guarnición para focaccias y pizzas recién horneadas, o para preparar crostini y aperitivos con pan tostado.
El carpaccio de trufa de verano permite a pizzerías y restaurantes añadir rápidamente un toque gourmet a numerosas preparaciones. El formato en tarro resulta práctico para el suministro profesional y los pedidos destinados a establecimientos de toda Europa.
TART 5