BACALAO A LA VICENTINA LISTO 1 KG

El bacalao a la vicentina listo es una solución práctica para pizzerías y restaurantes que desean ofrecer un plato italiano auténtico con una preparación sencilla en cocina.

Características del producto

• Preparación gastronómica lista para consumir y fácil de regenerar en cocina.
• Elaborada con bacalao seco (stoccafisso) rehidratado.
• Elaboración artesanal y sabor tradicional.
• El producto puede contener espinas.
• Formato: 1 kg.

Modo de empleo

Servir el bacalao a la vicentina con polenta suave o a la parrilla para realzar su sabor. Una preparación lista para los menús de la restauración profesional.

Por qué elegirlo

Una opción práctica para profesionales de la restauración que desean ofrecer un segundo plato tradicional italiano con una preparación simplificada y un formato de 1 kg.