VICENZA-KABELJAU, VERZEHRFERTIG, 1 KG

Verzehrfertiger Kabeljau nach Vicenza-Art ist eine praktische Lösung für Pizzerien und Restaurants, die ein authentisches italienisches Gericht mit vereinfachter Küchenzubereitung anbieten möchten.

Produktmerkmale

• Gastronomische Zubereitung, verzehrfertig und in der Küche leicht zu regenerieren.
• Hergestellt aus rehydriertem getrocknetem Kabeljau (Stoccafisso).
• Handwerkliche Verarbeitung und traditioneller Geschmack.
• Das Produkt kann Gräten enthalten.
• Format: 1 kg.

Verwendung

Den Kabeljau nach Vicenza-Art mit weicher oder gegrillter Polenta servieren, um seinen Geschmack hervorzuheben. Eine fertige Zubereitung für Speisekarten der professionellen Gastronomie.

Warum dieses Produkt wählen

Eine praktische Wahl für Gastronomieprofis, die ein traditionelles italienisches Hauptgericht mit vereinfachter Zubereitung und im 1-kg-Format anbieten möchten.