VENETISCHER DOP-ROHSCHINKEN 20 MONATE CROSARE

Venezianischer DOP-Rohschinken mit 20 Monaten Reifezeit – eine professionelle Wahl, um Pizzen, Wurstplatten und Gerichten den authentischen Geschmack italienischer Tradition zu verleihen.

Produkteigenschaften

• Prosciutto Veneto DOP aus dem Gebiet zwischen den Colli Berici und den Euganeischen Hügeln.
• Mindestens 20 Monate gereift – für einen süßen, milden Geschmack und ein charakteristisches Aroma.
• Hergestellt aus italienischem Schweinefleisch und Salz, ohne zugesetzte künstliche Konservierungsstoffe.
• Kontrolliert und mit dem geflügelten Löwen von San Marco als Zeichen der DOP-Zertifizierung gekennzeichnet.
• Gluten-, laktose- und milchproduktfrei.
• Bruttogewicht: 7,5 kg.

Verwendung

Geeignet für Wurstplatten, Vorspeisen, Gourmet-Sandwiches, Pizzen sowie traditionelle und moderne Gerichte. Für Pizzerien und Restaurants in Europa bietet er eine vielseitige italienische Zutat für unterschiedliche Speisekarten.

Warum dieses Produkt wählen

Der Veneto DOP Prosciutto von Prosciuttificio Crosare verbindet lange Reifung, ausgewählte Rohstoffe und eine anerkannte italienische Herkunft für den professionellen Küchenbereich. Eine passende Referenz für die Gastronomieversorgung und Online-Bestellungen von Betrieben, die authentische italienische Spezialitäten anbieten möchten.