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Tiefgefrorene Pfifferlinge im 1-kg-Beutel sind eine praktische Lösung für Pizzerien und Restaurants, die goldene Pilze mit authentischem Geschmack für die professionelle Küche suchen.
Um die Qualität der Pfifferlinge zu erhalten, wird ein thermischer Schock empfohlen: Die Pilze 1 Minute lang in kochendes Wasser mit einem Esslöffel Essig geben, abtropfen lassen und direkt im Rezept verwenden.
Geeignet für Pastagerichte, Risotto, Beilagen, Fleischgerichte und Gourmetrezepte.
Das 1-kg-Format ist praktisch für die professionelle Belieferung und bietet einen vielseitig einsetzbaren Bestandteil für Restaurant- und Pizzeriaküchen, auch bei Bestellungen für europäische Märkte.
10 pz
BU FU55