SOPPRESSA OHNE KNOBLAUCH HALB 2,4 KG TRENTIN

Die Soppressa ohne Knoblauch von Trentin wird als halbes Stück vakuumverpackt angeboten. Sie eignet sich für Pizzerien und Restaurants, die eine mild schmeckende Spezialität aus Venetien suchen, die sich unkompliziert aufschneiden lässt.

Produkteigenschaften

• Eine typische Soppressa aus Venetien, hergestellt aus verschiedenen Teilen des Schweinefleischs, die zerkleinert und in Naturdärme vom Rind gefüllt werden.
• Rezeptur ohne Knoblauch für ein sanfteres und weniger intensives Aroma.
• Mindestens 2 Monate natürliche Reifung mit einem ausgewogenen Verhältnis aus süßlichen und kräftigen Fleischnoten.
• Halbes Stück in Vakuumverpackung, mit einem Bruttogewicht von 2,4 kg.

Verwendung

Die Soppressa kann direkt zum Service aufgeschnitten werden und eignet sich für Vorspeisen, Wurstplatten und traditionelle regionale Gerichte. Nach dem Öffnen Faden und Haut entfernen, die Oberfläche von Schimmel befreien und im Kühlschrank aufbewahren.

Warum dieses Produkt wählen

Eine praktische Lösung für die professionelle Versorgung mit italienischen Wurstwaren: Sie bringt den authentischen Charakter der venezianischen Tradition auf die Speisekarte von Pizzerien und Restaurants und bietet dabei einen Geschmack ohne Knoblauch für Freunde milderer Aromen.