RIMOLA AUS HARTWEIZEN PIZZA ORO 25 KG MOLINO CASILLO

Pizza Oro ist ein professionelles Hartweizengrieß für Pizzerien und Restaurants, die Pizza und Focaccia mit authentischem Geschmack und ausgewogener Konsistenz zubereiten möchten.

Produkteigenschaften

• Hergestellt von Molino Casillo aus ausgewähltem Hartweizen und durch feine Vermahlung.
• Format: 25-kg-Sack, geeignet für den professionellen Bedarf und hohe Produktionsmengen.
• W 240: für gut strukturierte, leicht zu verarbeitende Teige, auch für lange Gärzeiten.
• Goldene Farbe sowie intensive Aromen und der typische Geschmack von Hartweizen.

Verwendung

Für die Zubereitung von Pizza, Focaccia und handwerklichen Teigen verwenden. Das Produkt eignet sich außerdem zum Bestäuben der Arbeitsfläche und unterstützt eine rustikale, schmackhafte Kruste. Es kann für Teige mit langer oder kurzer Gärzeit eingesetzt werden.

Warum dieses Produkt wählen

Pizza Oro verbindet das praktische 25-kg-Format mit den Eigenschaften von erneut gemahlenem Hartweizengrieß. Eine passende Wahl für Gastronomiebetriebe in europäischen Märkten, die eine traditionelle Grundlage für Pizza und Focaccia suchen.