PIZZA-MOZZARELLA JULIENNE FIOR DI LATTE NAPOLI-SCHNITT SABELLI

Die Pizza-Mozzarella Julienne von Sabelli ermöglicht Pizzerien eine gleichmäßige Verteilung und eine schnellere Vorbereitung im professionellen Küchenbetrieb.

Produkteigenschaften

• Fior di Latte Mozzarella in gebrauchsfertigen Julienne-Streifen
• Napoli-Schnitt für eine gleichmäßige Bedeckung der Pizza
• Geeignet für Pizzerien, Restaurants und professionelle Küchen
• Packung mit 4 Stück, Bruttogewicht 3 kg
• Zutaten: Milch, Salz, Lab, Milchsäurekulturen
• Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1168 kJ / 281 kcal; Fett 21 g, davon gesättigte Fettsäuren 16 g; Kohlenhydrate 2 g, davon Zucker 0,6 g; Eiweiß 21 g; Salz 0,40 g

Verwendung

Die Julienne-Mozzarella direkt auf die Pizza oder andere Ofenzubereitungen geben. Das vorgeschnittene Format erleichtert die Dosierung und beschleunigt die Arbeit während des Service.

Warum dieses Produkt wählen

Eine praktische Lösung für den professionellen Einsatz, um die Vorbereitung zu standardisieren und eine gleichmäßige Bedeckung zu erzielen. Geeignet für die Belieferung von Pizzerien und Restaurants in Europa.