PIKANTE SALAMI IN SCHEIBEN LA BIANCA MERLOTTI 1 KG

Pikante Salami in Scheiben für Pizzerien und Restaurants: eine gereifte Wurst, sofort einsatzbereit und mit mediterranen Gewürzen, Chili sowie einer leichten Räucherung verfeinert.

Produkteigenschaften

• Produkt von Merlotti, hergestellt aus Fleisch ausschließlich von Schweinen italienischer Herkunft.
• Mittelfeine Körnung und eine Mindestreifezeit von 30 Tagen.
• Gewürzt mit mediterranen Kräutern und Gewürzen, Paprika und Chili.
• Leicht geräuchert mit intensivem, charakteristischem Geschmack.
• Zusammensetzung: 82 % mageres Schweinefleisch, 13 % Schweinefett, 5 % Aromen, Gewürze und technologische Lebensmittelhilfsstoffe.
• 1-kg-Schale mit bereits geschnittenem Produkt.

Verwendung

Die Scheiben sind für den professionellen Gastronomieeinsatz sofort bereit und eignen sich für Pizzen, Wurstplatten und Vorspeisen sowie zum Verfeinern von Sandwiches, Focaccia, Saucen und Pastagerichten.

Warum dieses Produkt wählen

Die vorgeschnittene Ausführung erleichtert die Arbeit in der Küche, macht manuelles Schneiden überflüssiger und sorgt für gleichmäßige Scheiben. Eine praktische Lösung für die professionelle Belieferung von Restaurants in Europa.