PARMASCHINKEN G.U. 18 MONATE ADDOBBO EURO

Parmaschinken mit g.U., 18 Monate gereift, im Format Addobbo: eine professionelle Lösung für Pizzerien und Restaurants, die authentischen italienischen Geschmack und eine praktische Küchenverwendung suchen.

Produkteigenschaften

• Format: Addobbo, mit dem Messer gereinigt und von Hand entbeint
• Reifung: 18 Monate
• Bruttogewicht: 6,8 kg
• Herkunft des Fleisches: Schweine aus vom Konsortium des Prosciutto di Parma zugelassenen Betrieben
• Zutaten: Schweinefleisch, Salz und das Klima der Provinz Parma
• Bezeichnung: Parmaschinken g.U. mit dem Zeichen der Herzogskrone des Konsortiums des Prosciutto di Parma
• Hersteller/Lieferant: Europrosciutti

Verwendung

Der entbeinte Parmaschinken eignet sich für Vorspeisen, Gourmet-Sandwiches, Pizzen und Hauptgerichte. Das Addobbo-Format erleichtert die Verarbeitung in der professionellen Gastronomie und die Zubereitung italienischer Rezepte für internationale Gäste.

Warum ihn wählen

Die manuelle Verarbeitung, die Reinigung mit dem Messer und die 18-monatige Reifung unterstreichen den feinen, unverwechselbaren Geschmack des Parmaschinkens g.U. Eine italienische Wurstspezialität für die professionelle Belieferung von Pizzerien und Restaurants in Europa.