KOCHSCHINKEN SCALIGERO GRIGIO SPECIALE LEONCINI

Der Kochschinken Scaligero Grigio Speciale von Leoncini bietet Pizzerien eine vollständige Ausbeute und vielseitige Verwendung für Pizzen, Sandwiches und Focaccias.

Produkteigenschaften

• Durch die Zusammensetzung ausgewählter anatomischer Abschnitte aus den besten Kochschinken der Leoncini-Linie hergestellt.
• Ohne Schwarte, damit das Produkt vollständig verwendet werden kann.
• Milder Geschmack und gleichmäßige Konsistenz.
• Bruttogewicht: 6,8 kg.

Verwendung

Geeignet zum Belegen von Pizzen, Sandwiches und Focaccias sowie für professionelle Zubereitungen, die einen schmackhaften und vielseitigen Kochschinken erfordern.

Warum dieses Produkt wählen

Eine praktische Lösung für die professionelle Belieferung von Pizzerien und Restaurants. Die Ausführung ohne Schwarte ermöglicht eine vollständige Ausbeute und vielseitige Anwendungen in der Küche.