GUANCIALE NAZIONALE MIT PFEFFER CASTELLANI

Guanciale mit Pfeffer ist eine professionelle Zutat, die Carbonara, Amatriciana und Gourmet-Pizzen mit einem intensiven, würzigen Geschmack verfeinert.

Produktmerkmale

• Hersteller: Castellani.
• Herstellung: handwerklich hergestellte Spezialität aus 100 % italienischem Schweinefleisch, natürlichen Aromen und Pfeffer nach traditionellen Verfahren.
• Reifung: mindestens 60 Tage gereift, um einen reichen und intensiven Geschmack zu entwickeln.
• Verpackung: im Ganzen verkauft und vakuumverpackt, mit einem Bruttogewicht von 2,18 kg.
• Angegebene Eigenschaften: ohne GVO, Gluten, Laktose, Soja und deren Derivate.

Verwendung

Ideal für traditionelle italienische Rezepte wie Carbonara und Amatriciana. Ebenso geeignet für Gourmet-Pizzen, Wurstplatten und weitere Zubereitungen in der Profiküche.

Warum dieses Produkt wählen

Der gepfefferte Guanciale Nazionale von Castellani verbindet italienische Herkunft, eine lange Reifezeit und ein würziges Geschmacksprofil. Eine passende Lösung für die Belieferung von Pizzerien und Restaurants, online bestellbar für Profiküchen in Europa.