GETROCKNETE TOMATEN MIT KAPERN 1,3 KG CASTELLANI

Getrocknete Castellani-Tomaten mit Kapern im 1,3-kg-Beutel: eine gebrauchsfertige Zutat für Pizzen, Vorspeisen und professionelle Rezepte.

Produkteigenschaften

• Ganze getrocknete Tomaten mit 2 % Kapern.
• Rehydriert und mit aromatischen Kräutern verfeinert.
• In Sonnenblumenöl konserviert.
• 80 % Abtropfgewicht im Vergleich zu den angegebenen 55–65 % klassischer Formate.
• Format: 1,3-kg-Beutel.
• Vor dem Öffnen kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Verwendung

Die bereits rehydrierten und gebrauchsfertigen Tomaten eignen sich als Belag für Pizzen sowie für Crostini, Bruschetta, Salate, kalte Gerichte und Käse- oder Wurstplatten. Auch herzhafte Kuchen und andere salzige Backwaren lassen sich damit verfeinern.

Warum dieses Produkt wählen

Eine praktische Lösung für die professionelle Belieferung von Pizzerien, Restaurants und Feinkostbetrieben. Das 1,3-kg-Format und das gebrauchsfertige Produkt erleichtern die Abläufe im Service und bringen den intensiven Geschmack getrockneter Castellani-Tomaten mit Kapern in europäische Profiküchen.