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Die geschälte scharfe Salami von Valpolicella ist eine praktische Wahl für Pizzerien und Restaurants: Mit 100 % italienischem Fleisch und Chili verleiht sie Pizzen, Fladenbroten und gemischten Platten einen kräftigen Geschmack.
Die Salami eignet sich als Belag für scharfe oder Gourmet-Pizzen sowie als Füllung für Sandwiches und Fladenbrote. Auch für Aperitifplatten und gemischte Aufschnittplatten ist sie geeignet und erleichtert die Vorbereitung in der Profiküche.
Durch die geschälte Ausführung entfällt das Entfernen der Wursthülle, während die gerade Form das Schneiden erleichtert. Der intensive, mit Chili verfeinerte Geschmack macht die Salami vielseitig für Pizzerien und Restaurants einsetzbar.
SALA 55
1.8 kg