GERÄUCHERTES PFERDEFLEISCH, GEZUPFT, ATM 100 G

Gezupftes Pferdefleisch im 100-g-Beutel – eine vielseitige Zutat für Pizzerien und Restaurants, um Pizza, Pasta und Salate aufzuwerten.

Produkteigenschaften

• Aus den Vorderteilen von Pferdefleisch hergestellt, in Lake verarbeitet, gedämpft, getrocknet und zerkleinert.
• Der leicht süßliche Geschmack des Pferdefleischs verbindet sich durch den Räucherprozess mit salzigen Noten und erinnert an Rind- und Wildfleisch.
• In Schutzatmosphäre verpackt, um Frische und Haltbarkeit des Produkts zu bewahren.
• 100-g-Packung.

Verwendung

Die feinen Fäden aus getrocknetem Fleisch können direkt als Pizzabelag, für Pastagerichte, frische Salate oder kreative Speisen in der professionellen Gastronomie verwendet werden. Bei +2 °C bis +4 °C lagern. Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.

Warum dieses Produkt wählen

Gezupftes Pferdefleisch ermöglicht Pizzerien und Restaurants, eine besondere Zutat unkompliziert in verschiedene Gerichte einzubinden. Die Verpackung unter Schutzatmosphäre erleichtert die professionelle Lagerverwaltung und die Online-Bestellung für Gastronomiebetriebe in Europa.